Description
L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, graduée de 15 à 85, qui évalue chacune de os café d’après trois critères précis.
- Type : Arabica
- Origine : Amérique centrale
- Procédé : Lavé
- Micro torréfaction : Européenne et contrôlée
- Arôme : Caramel, noix et cannelle
- INDICE: 75
