Description

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, graduée de 15 à 85, qui évalue chacune de os café d’après trois critères précis.

• Type : Arabica et robusta
• Origine: Amérique centrale, Amérique du Sud et Asie                         
• Procédé : Lavé et naturel             
• Micro torréfaction : Italienne et contrôlée                                      
• Arôme : Vanille, cacahuète et fruits des champs